◆2026年土のマルシェ出展者情報／キッチンカー◆

土のマルシェに集う、台所の風景

土から生まれたものが、
人の手を通して、あたたかな一皿になる。

今回の土のマルシェには、
そんな「食の風景」を届けてくれるキッチンカーの皆さんが集まります。

素材に向き合い、手間を惜しまず、
誰かの“おいしい”を思い浮かべながらつくられる料理たち。

ただお腹を満たすだけではなく、心まで満たしてくれる味ばかりです。

 

― 土のマルシェに集う、キッチンカーたち ―

土から生まれた素材が、
人の手を通して一皿のごちそうになる。

湯気の向こうに見える笑顔や、
「おいしいね」と交わす何気ない会話も、
このマルシェの大切な風景です。

今回も、想いのこもったキッチンカーの皆さんが集まります。

■　Lave Burger

＼ 溶岩焼きで旨みを閉じ込めた、本格バーガー！ ／

国産素材にこだわった、食べごたえ抜群のメニューが勢ぞろい！
牛タン100％の「溶岩焼牛タンバーガー」や、牛100％の「溶岩焼牛バーガー」は必食の一品。

さらに、札幌名物ザンギ（錦爽とり使用）や大阪スタミナホルモン焼きそば・豚肉焼きそば、
北海道生じゃがいもフライドポテト（ディップ付き）など、各地の“うまい！”をぎゅっと詰め込んだラインナップ。

ぜひお腹をすかせてお越しください♪

▶ Instagram：@gyuutan_burger

□ my green

＼ あまくて濃厚、しあわせの一杯 ／

完熟バナナを使った、濃厚でクリーミーなバナナジュースは一度飲んだらやみつきに☆
ぜひマルシェで味わってみてください。
さらに、新作のチョコバナナはボリューム満点！
甘いひとときで、お腹も心も満たされます♪
ホットドッグやポテトもご用意していますので、ランチやおやつにもぴったりです。
ぜひお立ち寄りください♪

▶ Instagram：@foodtruck_mygreen

■ PETIT Kitchen

＼ じっくり煮込んだ、とろける牛すじ ／

塩牛すじ専門キッチンカー「PETIT Kitchen」
プティキッチンオリジナルの牛すじを使ったこだわりメニューを販売しています。
看板商品の塩牛すじは、なんと5種類の味をご用意。
その日の気分で食べ比べも楽しめます♪
さらに、和風牛すじカレーや牛すじ塩ラーメンなど、サブメニューも充実。
牛すじの旨みをたっぷり味わってください。
ぜひこの機会にご賞味ください☆

▶ Instagram：@petit.kitchen_

□ ヤギーずキッチン

＼ ほっとする、やさしい甘さ ／

無添加・手作りにこだわった和スイーツのキッチンカー
ひとつひとつ丁寧に仕上げた、どらやきやおだんご、3色おはぎをご用意しています。
おだんごは、みたらし・あんこ・きなこ・ゴマダレ・ずんだと種類も豊富。
手作りならではの“もちもち食感”とやさしい味わいを、ぜひお楽しみください。
どこか懐かしく、心までほっとするひとときをお届けします。

▶ Instagram：@foodtruck_agri

■ 鳥重商店

＼ 冷めてもやわらかい、しあわせの一口 ／

外はさくっと、中はふんわり。
時間が経ってもおいしさそのままの「天使の唐揚げ」をお届けします。
お子さまから大人まで思わず笑顔になるやさしい味わい。
マルシェのお供にも、おみやげにもぴったりです。
ぜひ“天使の唐揚げ”を味わいにいらしてください。

▶ Instagram：@torishige_hatta

土から生まれる「食」を囲みながら、
つくり手とつかい手がゆるやかにつながる一日になりますように。

当日、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております